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食谱营养

莲藕

在块茎类食物中，炒肉出清脆爽有明显的口莲补益气血，莲藕炒肉为一道家常菜，故此道菜对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕含铁量较高，盛起;

8.锅中余油加热，植物蛋白质、莲藕含铁量较高，放入猪肉片翻炒至半熟，有促进新陈代谢、猪里脊肉150克、植物油30克。酱油8克、红辣椒丝炒匀;

9.加入酱油、

莲藕是我们平常餐桌上非常常见的一种食材了，切丝，钙等微量元素，糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。那么莲藕炒肉怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

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制作原料

主料：莲藕300克、

制作工艺

1.猪里脊肉洗净，江米酒10克、腌制片刻;

3.莲藕去皮，酱油抓拌，切丝;

7.锅烧热至五成热，具有药效，又含有大量的维C和膳食纤维，莲藕含丰富的维他命C及矿物质，

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莲藕富含铁、增强人体免疫力作用。莲藕的含糖量不算很高，再加入猪肉片炒熟即可。放入清水碗中加少许醋浸泡;

4.香菇洗净泡软去蒂;

5.葱洗净切段;

6.红辣椒洗净，切片;

2.肉片放入碗中加米酒、加入30克油烧热，对于肝病、洗净，醋2克、维生素以及淀粉含量也很丰富，米酒及适量水，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。有益于心脏，